อากาศร้อนๆแบบนี้ก็ทำให้นึกถึงผลไม้อย่าง “แตงโม” ขึ้นมาทันที เพราะทุกครั้งที่ได้ทานก็จะได้รับรสชาติสดชื่นของแตงโม กินกี่ทีก็ไม่เบื่อเลย ที่สำคัญคือในแตงโมนั้นมีประโยชน์ดีๆอีกเพียบที่เราอาจไม่เคยรู้ วันนี้เราเลยนำเรื่องราวดีๆเกี่ยวกับแตงโมมาฝากกันค่ะ

• ควบคุมน้ำหนักง่ายๆด้วยแตงโม : มีแคลอรีต่ำเหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก เพราะช่วยป้องกันการสะสมของไขมันที่เป็นอันตรายต่อร่างกาย นอกจากนี้แตงโมยังช่วยลดปริมาณของไขมันที่เกาะจับภายในเลือด ใครที่กำลังควบคุมน้ำหนักต้องเลือกแตงโมไว้ในรายการอาหารประจำวันแล้วล่ะค่ะ

• บำรุงสายตา : เพราะในแตงโมประกอบไปด้วยวิตามินเอที่ช่วยในการบำรุงสายตา โดยเฉพาะสำหรับผู้ที่ต้องใช้สายตาเป็นเวลานานๆอย่างวัยเรียนและวัยทำงาน เลือกแตงโมทานเป็นอาหารว่างในระหว่างวันเป็นประจำในปริมาณที่เหมาะสมก็จะช่วยให้สายตาดีขึ้นได้ค่ะ

• ทำสวยด้วยแตงโม : โดยเราสามารถนำแตงโมมาใช้ในการพอกหน้าเสมือนครีมบำรุงผิว ซึ่งช่วยในการเพิ่มความชุ่มชื้นให้กับผิวหน้า ลดอาการแสบแดงจากผิวไหม้แดด แถมยังดูดซับความมันได้ดีทีเดียวค่ะ เพียงแค่เราฝานแตงโมเป็นแผ่นบาง วางทับบนผ้าขาวบางบนใบหน้า ทิ้งไว้ประมาณ 15-20 นาที แล้วล้างออกด้วยน้ำสะอาด เท่านี้ใบหน้าก็จะชุ่มชื่นดูสุขภาพดี

• คลายเครียดแค่ทานแตงโม : เวลาเครียดๆลองทานแตงโมดูนะคะ บอกเลยว่าช่วยให้ดีขึ้นจริงๆ เพราะในแตงโมนั้นมีโพแทสเซียมที่ช่วยควบคุมความดันโลหิต ซึ่งมีผลทำให้เมื่อทานแตงโมเข้าไปจะให้ความรู้สึกสดชื่น อารมณ์ดีและผ่อนคลายขึ้นมาค่ะ เพราะแบบนี้เวลาเครียดก็อย่าลืมนึกถึงแตงโมกันนะคะ

• ลดความเสี่ยงของโรคต่างๆ : ในแตงโมมีสารที่ชื่อว่า “ไลโคปีน” ซึ่งมีส่วนในการช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระ ลดความเสี่ยงการเกิดของโรคมะเร็งและโรคหัวใจ ยิ่งไปกว่านั้นในเนื้อแตงโมยังมีสาร “เบตาแคโรทีน” ที่ช่วยสร้างภูมิคุ้มกัน ป้องกันการติดเชื้อในระบบทางเดินอาหาร ทางเดินหายใจและระบบขับถ่ายและปัสสาวะ

• แปรรูปแตงโมได้หลากหลาย : นอกจากเราจะทานแตงโมสดๆได้อร่อยแล้ว ยังสามารถนำแตงโมมาแปรรูปเพื่อใช้ประโยชน์ได้อีกมากมาย เช่น นำแตงโมทำเป็นแยมผลไม้ นำไปเป็นส่วนประกอบในอาหารจานโปรดได้หลายอย่าง เช่น ยำแตงโม สลัดแตงโม ไอศกรีมหรือน้ำแตงโม ซึ่งนอกจากการแปรรูปเป็นอาหารได้หลากหลายแล้ว แตงโมยังสามารถนำไปทำสบู่ได้อีกด้วย นานาประโยชน์แบบนี้นี่แหละที่เรียกว่าของดีค่ะ

นอกจากประโยชน์หลายข้อที่เรานำมาฝากกันแล้ว แตงโมยังมีคุณสมบัติอีกมากมายที่ต้องบอกว่าไม่ควรมองข้ามผลไม้ชนิดนี้เลยล่ะค่ะ แต่ทั้งนี้เราควรเลือกทานแตงโมในปริมาณที่พอดีเท่านั้นเพราะอาจทำให้เราได้รับปริมาณน้ำตาลที่มากเกินไป และที่สำคัญสำหรับผู้ป่วยเป็นโรคกระเพาะ ม้ามไม่แข็งแรง โรคลำไส้อักเสบ ผู้ที่มีอาการท้องร่วง รวมไปถึงผู้หญิงหลังคลอดใหม่ๆก็ควรหลีกเลี่ยงการทานแตงโมนะคะ