ความฟินบังเกิดเมื่อได้ลิ้มลองช็อกโกแลตมิลค์เชค นมสดปั่นกับไอศกรีมช็อกโกแลตที่มักจะพบเจอในภาพยนตร์หลาย ๆ เรื่อง โดยเฉพาะอย่างยิ่งภาพยนตร์สัญชาติอเมริกัน คู่รักที่พาไปเดทกัน หรือแก๊งเพื่อนที่นัดเจอกันทานข้าว มักจะสั่งมิลค์เชค เครื่องดื่มปั่นยอดนิยม วันนี้บทความนี้ได้นำวิธีการทำช็อกโกแลตมิลค์เชคมากฝากกันค่ะ เครื่องดื่มปั่นที่นุ่มละมุนเกินห้ามใจกับวัตถุดิบไม่กี่อย่าง ใช้เวลาทำไม่กี่นาทีเท่านั้น!

สูตรน้ำช็อกโกแลตปั่นกับไอศกรีม (Iced Chocolate)

• จำนวนที่ 2 ที่

• เวลาในการเตรียม 5 นาที

• เวลาในการทำ 10 นาที

• เวลาทั้งหมด 15 นาที

ส่วนผสม

• นมสดจืด ¾ ถ้วยตวง

• ผงโกโก้ 1 ช้อนโต๊ะ

• ช็อกโกแลตหั่นหยาบ 115 กรัม

• น้ำแข็ง 1½ ถ้วยตวง

• ไอศครีมรสช็อกโกแลต 2-3 ลูก

• วิปครีม ช็อกโกแลตขูดหรือคุ๊กกี้ช็อกโกแลต สำหรับตกแต่ง

วิธีทำ

• เตรียมหม้อใบเล็ก แบ่ง 2 ใน 3 ของนมสดลงไป พร้อมกับผงโกโก้ นำขึ้นตั้งไฟอ่อน

• พอเริ่มเดือด รีบนำลงจากเตา ใส่ช็อกโกแลตทันที คนจนช็อกโกแลตละลายดี พักไว้ให้เย็น

• พอส่วนผสมเย็นดี เตรียมเครื่องปั่นน้ำ เติมนมที่ต้มไว้แล้ว พร้อมกับนมที่เหลือ น้ำแข็ง และไอศกรีมช็อกโกแลตปั่นจนส่วนผสมเนียนดี

• แบ่งใส่ 2 แก้ว บีบด้วยวิปครีมด้านบน โรยด้วยช็อกโกแลตขูด หรือคุ๊กกี้ช็อคโกแลต พร้อมเสิร์ฟ

แล้วแต่ว่าเราชื่นชอบไอศกรีมรสชาติไหนและชอบท็อปปิ้งอะไร บางคนชอบทานมิลค์เชคกับของหวาน แต่แท้ที่จริงแล้ว มิลค์เชคยังสามารถทานคู่กันกับฟาสต์ฟู้ดได้อีกด้วยนะ อเมริกันสไตล์สุด ๆ ไปเลย