เวลาดูหนังหรือปาร์ตี้กันในกลุ่มเพื่อน สิ่งที่ขาดไม่ได้เลยในช่วงเวลานี้ย่อมหนีไม่พ้นเหล่าขนมขบเคี้ยว ซึ่งหนึ่งในขนมยอดนิยมที่คนมักจะนึกถึงเป็นอันดับต้น ๆ ก็คือ "ป๊อปคอร์น" หรือ "ข้าวโพดคั่ว" นั่นเองค่ะ ต้นกำเนิดของป๊อปคอร์นนั้นมีความมหัศจรรย์อยู่ที่การเปลี่ยนเมล็ดป๊อปคอร์นจากฝัก แล้วนำมาคั่วจนแห้ง จากนั้นก็นำไปอบความร้อน จนได้เป็นป๊อปคอร์นสีขาวนวลที่เราคุ้นตา อาจกล่าวได้ว่าภูมิปัญญาของคนในอดีตทำให้เจ้าขนมชนิดนี้กลายเป็นที่นิยมอย่างแพร่หลายในปัจจุบันเลยล่ะค่ะ บทความนี้ได้เอาป๊อปคอร์นยี่ห้อเด็ดมาฝากกันค่ะ
1. Garrett Popcorn
Garrett Popcorn ร้านป๊อปคอร์นสุดโด่งดังจากอเมริกาที่เข้ามาเปิดในประเทศไทย แต่ก่อนที่จะมีร้านในประเทศไทยร้านการ์เร็ตป๊อปคอร์นก็เป็นที่รู้จักสำหรับสาวกป๊อปคอร์นอยู่แล้ว อีกทั้งมีเว็บไซต์ที่เปิดรับพรีออเดอร์การ์เร็ตป๊อปคอร์นที่นำเข้ามาจากต่างประเทศกันเลยทีเดียว แม้ว่าราคาจะสูงขนาดไหนก็ไม่หวั่น แต่พอการ์เร็ตป๊อปคอร์นเข้ามาเปิดในไทยจึงถือเป็นโอกาสอันดีที่เราจะได้ลิ้มลองรสชาติของป๊อปคอร์นเจ้าดังจากอเมริกาที่หาซื้อได้แล้วในประเทศไทย รสชาติที่เป็นที่นิยมสุด ๆ ของการ์เร็ตป๊อปคอร์นคงหนีไม่พ้นรสคาราเมล (Caramel Crisp) แต่ถ้าใครชอบรสเค็มขอแนะนำเป็นรสชีส (Cheese Corn) หรือถ้าชอบทั้งคาวและหวานล่ะก็ต้อง Chicago Mix ที่ผสมผสานระหว่างรสคาราเมลและรสชีสได้อย่างลงตัว อีกทั้งยังมีป๊อปคอร์นอีกหลากหลายรสชาติให้ได้ลิ้มลองกัน
2. Popco (ป๊อบโค)
อีกหนึ่งป๊อปคอร์นสัญชาติไทยที่เริ่มทำมาตั้งแต่ปี ค.ศ. 2011 “Popco” ป๊อปคอร์นระดับพรีเมี่ยมเจ้าแรกในไทยที่นำป๊อปคอร์นบรรจุลงถุงซิปล็อค เพื่อคงความสด กรอบ เก็บไว้ได้นานยิ่งขึ้น ซึ่งทางร้านได้เลือกใช้เมล็ดข้าวโพดเกรดเอ จากอเมริกา ส่วนวัตถุดิบอื่น ๆ ก็เป็นระดับพรีเมี่ยมทั้งนั้น โดย Popco มีถึง 8 รสชาติให้เลือกทานด้วยกัน ไม่ว่าจะเป็น Buttery, Caramel, Caschew Nuts, Sour Cream, Cheese, Choco Flake และรส Wasabi โดยแยกขายเป็นถุง ในราคาถุงละ 65 บาท (หากเป็นรส Caschew Nuts จะเพิ่มอีก 10 บาท) และถ้าถุงเล็กไม่จุใจก็ยังมีแบบแพ็คใหญ่ ราคา 200 บาท ซึ่งภายในเป็น 4 ถุงเล็กที่สามารถเลือกรสชาติเองได้ แถมยังบรรจุในกล่องสวยงาม สามารถซื้อเป็นของขวัญไปฝากคนอื่นได้อีกด้วย Popco มีถึง 6 สาขาด้วยกัน ได้แก่ สาขา Chamchuri , Digital Gateway, Emporium, Mega Bangna, The Mall
Bangkapi และ Terminai 21
3. TORO
TORO ป๊อปคอร์นยอดฮิต เชื่อว่าใครหลายคนต้องเคยรับประทานป๊อปคอร์นยี่ห้อนี้ค่ะ เพราะรสชาติอร่อย หอมเนย หวานเท่ากันทุกเม็ด ผลิตจากป๊อปคอร์นสายพันธุ์ Mushroom (สายพันธุ์เห็ด) กรอบ แน่น เต็มคำ มีให้เลือก 4 รสชาติคือ รสเนย, รสคาราเมล, รสอัลมอนด์ และรสคาราเมลผสมชีส ได้กลิ่นคาราเมลเข้มข้นถึงใจแน่นอนค่ะ
4. Butter Popper
ร้านป๊อปคอร์น บัตเตอร์ ป๊อปเปอร์ เป็นอีกหนึ่งแบรนด์ป๊อปคอร์นของคนไทยที่อร่อยไม่แพ้แบรนด์นอก ด้วยการคิดค้นสูตรเป็นของตัวเอง ผ่านการลองผิดลองถูกจนออกมาเป็นป๊อปคอร์นคุณภาพรสชาติเยี่ยม ทั้งการคัดเลือกเม็ดข้าวโพดทรงกลมจากอเมริกาเพื่อนำมาเคลือบด้วยคาราเมลหอมหวานจากเนยคุณภาพ (Creamy Caramel) และเม็ดข้าวโพดทรงผีเสื้อเพื่อนำมาปรุงเป็นป๊อปคอร์นรสชาติต่าง ๆ อาทิ รสเอเชี่ยนสไปส์ (Asain Spice) แซ่บแบบไทยๆ, ซุปข้าวโพด (Corn Soup) รสซุปข้าวโพดหอมหวานเข้มข้น เป็นต้น ในขณะนี้ร้านบัตเตอร์ ป๊อปเปอร์เปิดขายอยู่ 2 สาขา ได้แก่ สาขาเอเชียทีค (Asiatique the river front) และสาขาสยามพารากอน ชั้น G
5. Tob Corn
ชื่อร้าน ต๊อบคอร์น อาจจะดูใหม่และไม่คุ้นหู แต่ถ้าบอกว่า “ต๊อบ เถ้าแก่น้อย” หลายคนคงจะร้องอ๋อกันเลยทีเดียว ใช่แล้วค่ะ ร้าน Tob Corn หรือ ต๊อบคอร์น เป็นแบรนด์ใหม่ที่เปิดขึ้นมาเพื่อขายป๊อปคอร์นแสนอร่อยโดยเฉพาะ ซึ่งวัตถุดิบที่เลือกใช้ล้วนแต่เป็นของดี คุณภาพเยี่ยม จนเกิดเป็นพรีเมี่ยมป๊อปคอร์นสัญชาติไทยร้านนี้ ร้านต๊อบคอร์นตั้งอยู่ที่ Terminal 21 ชั้น LG บริเวณเดียวกับเถ้าแก่น้อยแลนด์ โดยภายในร้านจะเปิดให้เห็นขั้นตอนและกระบวนการผลิตป๊อปคอร์นรสชาติต่าง ๆ กว่าจะออกมาเป็นป๊อปคอร์นอร่อย ๆ ได้สักถุงนั้น ต้องพิถีพิถันมากเลยทีเดียว ยิ่งได้เห็นกระบวนการผลิตก็ชักอยากจะลองชิมทุกรสชาติเลยล่ะ ที่ร้าน Tob Corn มีป๊อปคอร์นให้เลือกถึง 6 รสชาติ ได้แก่ รสปารีสคาราเมล (Paris Caramel) , รสโนริเทอริยากิ (Nori Teriyaki), รสคาราเมล อัลมอนด์ (Caramel Almonds), รสคาราเมล แมคคาเดเมีย (Caramel Macadamia), รสคริสปี้โคโค่นัท (Crispy Coconut), รสสตรอเบอร์รี่ (Strawberry) อยากลองรสชาติไหนก็เลือกได้ตามอัธยาศัยเลยค่ะ