มะนาวถือเป็นสมุนไพร มีฤทธิ์กระตุ้นเสมหะในลำคอและบรรเทาอาการไอ ซึ่งเป็นเหตุผลที่ดี
มะนาวยังมีคุณสมบัติที่ช่วยรักษาโรคเลือดออกตามไรฟันหรือเลือดออกตามไรฟัน เพราะมะนาวมีวิตามินซีและแร่ธาตุมากมาย มีประโยชน์มากมายต่อร่างกายของเรา น้ำมะนาว คือ น้ำผลไม้ที่ได้จากการคั้นมะนาวสด ๆ มีรสเปรี้ยวจัด มาพร้อมกับความขมและกลิ่นหอม นิยมใช้ในเครื่องดื่มและเครื่องปรุงรสคุณภาพสูง มักใช้ในการผลิตอาหารตะวันตกและ ขนมอบ น้ำมะนาวมีหน้าที่บรรเทาอาการไอ ลดเสมหะ ส่งเสริมของเหลวในร่างกาย และเสริมสร้างม้าม ซึ่งสามารถเสริมภูมิคุ้มกันและชะลอความชรา
มะนาวทุก ๆ 100 กรัมมีโปรตีน 1 กรัม ไขมัน 0.3 กรัม คาร์โบไฮเดรต 6.9 กรัม และใยอาหาร 2.1 กรัม ซึ่งสามารถให้พลังงานได้ 121.4 กิโลจูล น้ำมะนาวอุดมไปด้วยวิตามิน B1 วิตามิน B2 ไนอาซิน วิตามินซี คาร์โบไฮเดรต แคลเซียม ฟอสฟอรัส เหล็ก โพแทสเซียม และสารอาหารอื่นๆ
และน้ำมะนาวโฮมเมดนั้นง่ายมาก ๆ คุณต้องการแค่ส่วนผสมสามอย่าง: มะนาว ใบสะระแหน่ และน้ำผึ้ง ทำตามขั้นตอนด้านล่างเพื่อทำ:
1. เตรียมมะนาว 5 ลูก ล้างมะนาวให้สะอาด ถูเกลือ เอาแว็กซ์บนพื้นผิว ล้างหลายๆ ครั้ง ฝานมะนาว 1 ลูก ผ่าครึ่งมะนาวที่เหลืออีก 4 ลูก แล้วเทน้ำออก
2. จากนั้นเตรียมภาชนะใส่น้ำเย็น 3 ถ้วย น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ คนให้เข้ากัน แล้วเทน้ำมะนาวที่คั้นไว้ลงไปผสมให้เข้ากัน
3. เตรียมแก้ว ใส่น้ำแข็ง สักสองสามใบ ใบสะระแหน่ มะนาว 2 ลูก เตรียมกระชอน กรองน้ำมะนาว เทใส่แก้ว น้ำมะนาว เสร็จแล้ว
หมายเหตุ: ผู้ป่วยโรคหวัด โลหิตจาง ความดันโลหิตสูง โรคกระดูกพรุน และนิ่วในไต ควรบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะ แผลในกระเพาะอาหาร การหลั่งกรดในกระเพาะอาหารมากเกินไป ผู้ป่วยโรคฟันผุ และโรคเบาหวาน ควรระมัดระวัง