อากาศร้อนๆมักทำให้อารมณ์เสียและไม่อยากกินอาหารไปด้วย อาจนำไปสู่ปัญหาโรคกระเพาะอาหารได้ง่ายขึ้น เพราะเหตุผลแบบนี้จึงขอแนะนำเครื่องดื่มยอดนิยม 4 ชนิด ที่อร่อยและทำได้ง่ายๆ เป็นสิ่งที่ทำมาเพื่อดับร้อนและเหมาะสำหรับฤดูร้อนที่สุด
1.น้ำแตงโม แตงโมเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ในฤดูร้อน ในฤดูร้อนถ้าเอาแตงโมออกจากตู้เย็นต่อให้กินแค่นิดเดียวคุณก็จะสดชื่นทันที แตงโมสามารถบรรเทาอาการอาการหน้ามืดวิงเวียนในตอนที่มีอากาศร้อนจัดได้อย่างมีประสิทธิภาพ ในฤดูร้อนร่างกายจะมีเหงื่อออกมากขึ้น และแตงโมยังช่วยเพิ่มน้ำในส่วนนี้ได้อีกด้วย ยิ่งอากาศร้อนคนก็ยิ่งหงุดหงิด ลองดื่มน้ำแตงโมเย็นๆสักแก้วอารมณ์ของคุณก็จะดีขึ้น
ส่วนผสม : แตงโม น้ำแข็งก้อน น้ำผึ้ง
วิธีทำ : หั่นแตงโมเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วเอาเมล็ดออก ใส่แตงโมที่หั่นแล้วลงในเครื่องปั่นผลไม้ ใส่น้ำแข็งและน้ำผึ้งในปริมาณที่เหมาะสม เทน้ำแตงโมลงในถ้วยและเสิร์ฟได้เลย
2. ชาเกรปฟรุตน้ำผึ้ง เป็นที่รู้จักกันในนามเครื่องดื่ม "ต่อต้านการสร้างเม็ดสี" ชาน้ำผึ้งเกรปฟรุตมีรสหวานและเป็นผลิตภัณฑ์เสริมความงาม การดื่มเป็นประจำสามารถปรับปรุงสภาพผิวได้ การผสมผสานของน้ำผึ้งและเกรปฟรุตทำให้ผลที่ดีสองอย่าง คือ สามารถล้างความร้อนและล้างพิษ และขับสารอันตรายออกจากร่างกายได้
ส่วนผสม : เกรปฟรุต น้ำตาลทราย น้ำผึ้ง
วิธีทำ : นำเกรปฟรุตไปแช่ไว้ในน้ำประมาณ 1 ชั่วโมง เติมเกลือเพื่อขัดและล้างให้สะอาด ปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นๆแล้วใส่ในเครื่องปั่น จากนั้นนำไปใส่หม้อ เติมน้ำและน้ำตาลในปริมาณที่เหมาะสม ตั้งไฟปานกลางประมาณ 2-3 ชั่วโมง แล้วปล่อยทิ้งไว้ให้เย็น ใส่น้ำแข็ง น้ำผึ้งก่อนเสิร์ฟ
3. ถั่วเขียวปั่น : ถั่วเขียวก็เป็นสิ่งจำเป็นในฤดูร้อนเช่นกัน และชาวเอเชียมักจะทำซุปถั่วเขียวเพื่อบรรเทาความร้อน สมูทตี้ถั่วเขียวนี้ก็ได้ผลเหมือนกันคือมันเจ๋งและอร่อยมาก สมูทตี้ถั่วเขียวสามารถเพิ่มน้ำในร่างกายจากสภาพอากาศที่ร้อน รักษาสมดุลของเกลือแร่ในร่างกายและทำให้คุณรู้สึกดีขึ้น
ส่วนผสม : ถั่วเขียว ดอกหอมหมื่นลี้ น้ำตาลทราย
วิธีทำ : ล้างถั่วเขียวที่เตรียมไว้แล้วต้มในหม้อจนสุก แล้วปล่อยทิ้งไว้ให้เย็น ใช้กระชอนตักถั่วแยกออกมา แล้วเติมน้ำนำไปต้มกับน้ำตาลทรายในปริมาณที่เหมาะสม ต้มไปเรื่อยๆจนเหนียว
4.น้ำมะนาว : ทุกคนคงจะคุ้นเคยกับน้ำมะนาวเป็นอย่างดี น้ำมะนาวทำง่ายมาก ใช้เวลาน้อย มะนาวอุดมไปด้วยวิตามินที่ช่วยต่อต้านริ้วรอย ช่วยให้ผิวสวยและขจัดสารพิษส่วนเกินในร่างกาย เมื่อฤดูร้อนมาถึง มะนาวจะช่วยย่อยอาหารและช่วยฟื้นฟูลำไส้ได้
ส่วนผสม : มะนาว น้ำตาล น้ำแข็งก้อน น้ำเปล่า
วิธีทำ : ใส่มะนาวที่เตรียมไว้ลงในน้ำแล้วเติมเกลือเพื่อล้างและเช็ดให้แห้ง ผ่าและบีบเอาน้ำมะนาว กรองน้ำมะนาวที่คั้นแล้วด้วยกระชอน ต้มน้ำให้เดือดใส่น้ำตาลทรายลงไป และคนไปเรื่อยๆจนน้ำตาลละลาย แล้วปล่อยทิ้งให้เย็น เติมน้ำตาลที่ต้มแล้วลงในน้ำมะนาวที่คั้นไว้ ฝานมะนาวอีกลูกแล้วเอาเมล็ดออก ถ้าคุณชอบแบบเย็นก็สามารถใส่น้ำแข็งได้เลย