เครื่องดื่มกาแฟสองชนิด คือ ลาเต้และคาปูชิโน่ ถึงแม้จะมีส่วนผสมหลายอย่างเหมือนกัน แต่รสชาติ เนื้อสัมผัส และรูปลักษณ์แตกต่างกันมาก แต่ก็ยังมีหลายคนที่ไม่สามารถแยกแยะได้
คาปูชิโน่คืออะไร ?
คาปูชิโน่เป็นส่วนผสมที่ลงตัวของเอสเพรสโซ่ นมร้อนและฟองนม ในบางประเทศหรือบางภูมิภาคจะเติมผงโกโก้หรือผงอบเชยลงบนฟองนม และคาปูชิโน่ควรจะมีรสเข้มข้นและยังคงมีความหวานเล็กน้อยจากนม ฟองนมก็สำคัญเช่นกัน ควรเป็นฟองแน่นๆไม่ใช่ฟองใหญ่ ฟองเล็กๆที่ให้ความรู้สึกละมุนในปากและลิ้น คนส่วนใหญ่ชอบดื่มคาปูชิโน่จึงชอบฟองนมที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวไปด้วย
ลาเต้คืออะไร ?
ลาเต้เป็นที่รู้จักในฐานะกาแฟนมที่มีชั้นของฟองนมเนียนนุ่มที่เป็นไฮไลท์ ลาเต้แท้ประกอบด้วยเอสเปรสโซ่หนึ่งหรือสองช็อต ชงพร้อมนมร้อนจำนวนมากและฟองบางๆในตอนท้าย ส่วนผสมเหล่านี้รวมกันเพื่อสร้างกาแฟนมที่สมดุล ด้วยรูปลักษณ์ที่น่าพึงพอใจและเนื้อสัมผัสที่ไม่อาจต้านทานได้
นี่คือกาแฟเย็นแสนอร่อย :
1.ไอศครีมกาแฟ : เป็นการผสมผสานระหว่างกาแฟเย็นกับไอศกรีม เมื่อเทียบกับกาแฟเย็นทั่วไป กาแฟชนิดนี้จะหวานและเย็นกว่า คนที่ชอบกินไอศกรีมต้องลอง
2.คาปูชิโน่เย็น : กาแฟนี้ทำมาจากเอสเปรสโซ นมและฟองนมในสัดส่วนที่แน่นอนแล้วเติมน้ำแข็ง กาแฟชนิดนี้มีทั้งความขมของกาแฟและความหวานของฟองนม สำหรับคนที่ชอบคาปูชิโน่ กาแฟแบบนี้จะให้ความสดชื่นมากกว่า
3.กาแฟผสมน้ำผึ้งเย็น : เป็นเครื่องดื่มที่ทำจากกาแฟแช่เย็น น้ำผึ้งและน้ำแข็ง เมื่อเทียบกับกาแฟเย็นปกติแล้ว กาแฟเย็นที่เติมน้ำผึ้งจะมีรสหวานเล็กน้อยโดยไม่มีรสเปรี้ยวของกาแฟเย็น ถ้าจะดื่มกาแฟแต่ไม่อยากได้รสขมให้เลือกอันนี้
แม้ว่ากาแฟจะเป็นเครื่องดื่มที่ดีแต่ก็ไม่ควรดื่มมากเกินไป เพราะกาแฟนั้นอุดมไปด้วยคาเฟอีน การดื่มมากเกินไปจะทำให้เกิดภาวะหัวใจเต้นผิดจังหวะ ซึ่งจะเป็นอันตรายต่อสุขภาพและนำไปสู่โรคหัวใจได้ง่าย การดื่มกาแฟในปริมาณมากไม่เพียงแต่จะส่งผลเสียต่อสุขภาพของหัวใจเท่านั้น แต่ยังส่งผลต่อการดูดซึมสารอาหารอื่นๆของร่างกายอีกด้วย นำไปสู่การสูญเสียแคลเซียม ผู้คนที่ดื่มกาแฟนมากเกินไปมักเป็นโรคกระดูกพรุนและมีอาการไม่พึงประสงค์อื่นๆอีกด้วย
ข้อควรระวังในการดื่มกาแฟ กาแฟมีคาเฟอีนจำนวนมากซึ่งสามารถกระตุ้นเส้นประสาทของสมองหลังจากเข้าสู่ร่างกายมนุษย์ ดังนั้นหลังจากดื่มกาแฟตอนกลางคืนอาจทำให้มีอาการหัวใจเต้นเร็ว ความดันโลหิตเพิ่มขึ้นและยังลดการหลั่งเมลาโทนิน ส่งผลต่อการนอนในตอนกลางคืน ดังนั้นไม่ควรดื่มกาแฟดึกเกินไป
