ชาทับทิมมะนาว ชาสีสันสดใสที่ใครเห็นก็ต้องอยากลอง เป็นอีกหนึ่งเครื่องดื่มที่แนะนำให้ร้านขายเครื่องดื่มต้องมี เพราะวัตถุดิบหาง่าย ขั้นตอนการทำก็ไม่ยุ่งยาก แถมยังชูเป็นเมนูซิกเนอเจอร์ของร้านก็ได้ เหมาะเป็นเมนูดับคลายร้อนให้กับลูกค้าได้เลย

ส่วนผสม

• ใบชาเขียวใส 5 กรัม

• น้ำร้อน 300 มิลลิลิตร

• ไซรัปทับทิม 30 มิลลิลิตร

• น้ำมะนาว 15 มิลลิลิตร (จะใส่มากหรือน้อยแล้วแต่ความชอบ)

• เมล็ดทับทิม และมะนาวฝานสำหรับตกแต่ง

• น้ำแข็ง

ขั้นตอนการทำ

• ใช้ใบชาเขียวใส 5 กรัม แช่ชาในน้ำร้อนที่เตรียมไว้ 300 มิลลิลิตร แช่ทิ้งไว้นาน 4 นาที จากนั้นให้กรองเอาใบชาออกเหลือแต่น้ำชาเขียวใส

• แล้วให้เทชาลงในกระบอกเช็ค 150 มิลลิลิตร เติมไซรัปทับทิม และน้ำมะนาวตามด้วยน้ำแข็งลงไปในกระบอกเช็คแล้วเขย่าจนส่วนผสมเข้ากัน

• จากนั้นให้ใส่เมล็ดทับทิมลงในแก้วเพื่อตกแต่งให้สวยงาม แล้วให้เทส่วนผสมทั้งหมดลงในแก้ว ตกแต่งด้วยมะนาวฝานเพื่อความน่าลิ้มลอง

ทับทิม เป็นต้นไม้มงคลที่นิยมปลูกไว้ตามบ้าน แต่ส่วนใหญ่ไม่นิยมนำมาใช้เป็นอาหาร เพราะมีเมล็ดมาก น้ำรสเปรี้ยว เมล็ดแข็ง แกะยาก แต่ไม่กี่ปีนี้ที่ผ่านมา ทับทิมกลายเป็นที่นิยม เพราะมีสารพัดประโยชน์นั่นเอง

ส่วนชาทับทิมมะนาว เป็นที่ฮิตกันเหลือเกินในชั่วโมงนี้ หลังจากได้รู้ขั้นตอนและส่วนผสมไปแล้ว อย่าลืมหาเวลและลองทำดูนะคะ เพราะชาแก้วนี้เต็มไปด้วยประโยชน์สำหรับร่างกาย ทั้งคลายร้อน ทั้งเย็นสดชื่น ไม่ลองทำก็ไม่ได้แล้ว