ปัจจุบันในโลกอาหารที่สะดุดตาและอร่อยแบบนับไม่ถ้วน วันนี้มาเสนอเมนู "ไข่กระทะ" เป็นอาหารที่เต็มไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการและความสดชื่น ช่วยปลุกใจและแรงบันดาลใจให้เริ่มต้นวันใหม่อย่างกระตือรือร้น

ไม่ว่าจะเสริฟ์ในเวลาเช้า กลางวันหรือเย็น ไข่กระทะ มักจะกลายเป็นอาหารที่ราบรื่นและอร่อยอันคู่ควรกับสไตล์การดูแลตนเองของคุณ และบางทีก็เป็นหนึ่งในประสบการณ์การทานอาหารที่น่าจดจำ

แน่นอนว่าเมนูไข่กระทะ เป็นเมนูที่โปรดปรานทั้งวัยเด็กและวัยผู้ใหญ่ ซึ่งสามารถทำกินเองได้ง่าย ขั้นตอนการทำก็ง่ายนิดเดียว รับรองว่าอร่อยแน่นอน อีกทั้งยังได้มีกิจกรรมทำในวันอาทิตย์กับครอบครัว ไม่ต้องออกไปข้างนอก ก็อบอุ่นได้ด้วยกิจกรรมทำอาหารร่วมกัน

ขั้นตอนการเตรียมส่วนประกอบ

1. ไข่ไก่ 2 ใบ

2. เกลือ 1 ช้อนชา

3. พริกไทย 1 ช้อนชา

4. น้ำมันพืชหรือเนยสำหรับทอด

ขั้นตอนการทำไข่กระทะ

1. เริ่มจากทำความสะอาดกระทะที่จะใช้ทอดไข่ ใส่น้ำมันพืชหรือเนย แล้วควบคุมความร้อนให้มีอุณหภูมิพอดีกับการทอด

2. ตอกไข่ใส่กระทะ

3. หากต้องการเพิ่มรสชาติเพิ่มเติม สามารถเพิ่มเกลือและพริกไทยตามชอบได้ หรือสามารถเสริฟ์ไข่กระทะพร้อมส่วนผสมเสริมอื่น ๆ เช่น ต้นหอมสดหรือเนื้อสัตว์ได้ตามชอบ

หมายเหตุ: สามารถปรับปรุงสูตรไข่กระทะได้ตามความชอบและความสะดวก เช่น เพิ่มเนื้อสัตว์ หรือผักสด เพื่อสร้างความหลากหลายในการทานไข่กระทะ

นอกจากจะเป็นเมนูที่ทำง่ายแล้ว ยังอุดมไปด้วยประโยชน์มากมาย

1. มีโปรตีนสูงเพราะไข่เป็นแหล่งโปรตีนที่มีคุณภาพสูง ซึ่งเป็นสารอาหารที่สำคัญสำหรับการสร้างและซ่อมแซมเนื้อเยื่อในร่างกาย โปรตีนยังช่วยให้ร่างกายรับประทานอาหารได้ดีขึ้น และช่วยให้รู้สึกอิ่มท้องนาน

2. วิตามินและแร่ธาตุ ในไข่มีสารอาหารอื่นๆเช่น วิตามิน A, D, E, และ B รวมถึงแร่ธาตุอื่นๆเช่น ธาตุเหล็ก ไอโอดีน เหมาะแก่การซ่อมแซมร่างกาย

3. สารต้านอนุมูลอิสระในไข่มีสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยลดความเสี่ยงต่อการเกิดภาวะเสี่ยงต่อโรคเรื้อรัง เช่น โรคหัวใจ ความดันโลหิตสูง และเบาหวาน

4. สร้างกล้ามเนื้อและรักษาความสมดุลของร่างกายเพราะโปรตีนในไข่เป็นสารอาหารสำคัญในการสร้างกล้ามเนื้อและรักษาความสมดุลของร่างกาย ทำให้ร่างกายมีรูปร่างที่ดีและแข็งแรง

5. ส่งเสริมการลดน้ำหนัก การรับประทานไข่ช่วยเพิ่มความรู้สึกอิ่มท้องและลดความอยากอาหารในช่วงเวลาหลังการทาน ทำให้มีผลต่อการลดน้ำหนัก

ดังนั้น ไม่ว่าจะเป็นช่วงเช้าเร่งรีบหรือช่วงเสริมสุขภาพ ไข่กระทะจะเป็นเส้นทางที่ดีสำหรับการเติมพลังและความสุขให้กับวันของคุณได้อย่างง่ายดาย