ขึ้นชื่อว่า “หงส์” จะรู้สึกถึงความสง่างาม ทรงพลัง มีอำนาจในการต่อรอง ยิ่งเมื่อผนวกเข้ากับความเชื่อของชาวจีนด้วยแล้ว หงส์จัดเป็นสัตว์สิริมงคลและศักดิ์สิทธิ์ เป็นสัญลักษณ์แห่งดวงอาทิตย์และความอบอุ่นสำหรับฤดูร้อนและฤดูเก็บเกี่ยวพืชไร่ ทั้งยังเป็นเครื่องหมายแห่งคุณงามความดี

ธรรมชาติของหงส์รักการอยู่รวมเป็นฝูง อาศัยอยู่ตามแหล่งน้ำขนาดใหญ่ เช่น ทะเลสาบ แม่น้ำ หนอง บึง ลำน้ำ ที่ไม่ลึกนัก เพราะหงส์จะดำน้ำลงไปจับสัตว์น้ำหรือพืชน้ำกินเป็นอาหาร

ณ ตอนนี้หงส์ได้กลายมาเป็นสัตว์เศรษฐกิจตัวใหม่ ที่ทางตลาดค้าสัตว์ปีกสวยงามให้ความสนใจกับการเพาะเลี้ยงขายกันเป็นจำนวนมาก โดยหนึ่งในนั้นก็คือที่ "ลำไทรฟาร์ม" ที่ตั้งอยู่ชานเมืองกรุง ในเขตหนองจอก ซึ่งถือว่าเป็นฟาร์มที่เพาะเลี้ยงหงส์เป็นจำนวนมากแห่งหนึ่งของประเทศไทย และเปิดฟาร์มให้เป็นแหล่งท่องเที่ยวเชิงเกษตรด้วย

โดยฟาร์มแห่งนี้ มีถาวร สมานตระกูล หรือลุงถาวร เป็นเจ้าของฟาร์ม ซึ่งเป็นผู้ที่มีความรู้เกี่ยวกับการเลี้ยงสัตว์ปีกสวยงามมานมนาน และได้นำหงส์มาเลี้ยงในฟาร์มจากความชอบส่วนตัว จนตอนนี้กลายเป็นแหล่งเพาะพันธุ์หงส์ที่มีชื่อเสียงขึ้นมา

เลี้ยงหงส์ต้องมีพื้นที่ที่มีน้ำบวกกับที่บกด้วย เพราะหงส์จะอยู่ในน้ำประมาณ 80% กลางคืนจะอยู่ในน้ำตลอด ช่วงกลางวันแดดร้อนๆจะขึ้นมาบนบก ขึ้นมาพักผ่อนช่วงระยะเดียว พื้นบกไม่จำเป็นต้องใหญ่ ประมาณ 4-5 เมตร 6-7 ตารางเมตรก็พอต่อคู่ ส่วนอาหารก็ให้กินอาหารไก่บวกข้าวเปลือกนิดหน่อยและก็ให้กินผัก ส่วนใหญ่จะเอาผักตบชวาให้กิน เพราะผักตบชวาในแหล่งแถวบ้านเยอะแยะ ผักตลาดก็กินแต่ก็ไม่มั่นใจในความปลอดภัยจากสารเคมี

การเลี้ยงหงส์นั้นไม่ยาก เพราะหงส์เป็นสัตว์ที่เลี้ยงง่ายและมีความเชื่อง แต่การจะเลี้ยงเพื่อออกไข่นั้นยาก หงส์ที่พร้อมจะเจริญพันธุ์ต้องมีอายุ 2 ปีขึ้นไป การเพาะพันธุ์หงส์นั้นลุงถาวรจะจับคู่หงส์ตัวเมียให้กับหงส์ตัวผู้ ซึ่งการจะดูว่าหงส์ตัวไหนเป็นตัวผู้หรือว่าตัวเมียนั้น มีข้อแตกต่างกันเล็กน้อย คือ หงส์ตัวผู้คอจะยาวกว่าตัวเมีย ตัวเมียคอสั้นตัวป้อมกว่า

หงส์ เป็นหนึ่งในสัตว์โลกที่มีรักเดียวใจเดียว เป็นรักแท้ชั่วนิรันดร์ เนื่องจากหงส์เป็นสัตว์ที่มีคู่เดียวไปตลอดชีวิต หากคู่ของมันตายไปก็จะไม่เปิดใจรับหงส์ตัวใหม่เข้ามาในชีวิตของมันอีกเลย และเมื่อหงส์ 2 ตัว ว่ายน้ำคู่กันมักจะโค้งคอเข้าหากันจนกลายเป็นรูปหัวใจ จึงกลายเป็นสัญลักษณ์ความรักและมักใช้ในงานวิวาห์อีกด้วย

นอกจากมีหงส์แล้ว ที่นี่ยังมีสัตว์ปีกสวยงามอื่นๆให้ชมอีกมากมาย ไม่ว่าจะเป็นเป็ดสวยงามอย่างเป็ดแมนดาริน เรดเฮด มินิมาลลาร์ด นกสวยงามต่างๆ อาทิ นกมาคอว์บลูแอนโกล์ด นกแอฟริกันเกรย์ นกเลิฟเบิร์ด และยังมีไก่แจ้ให้ได้ดูกันอีกด้วย

เรียกว่าหากนักท่องเที่ยวอยากจะชื่นชมกับความงดงามของหงส์ รวมไปถึงสัตว์ปีกสวยงามชนิดอื่นๆแล้วละก็ สามารถพากันมาได้ที่ “ลำไทรฟาร์ม” แห่งนี้ ซึ่งทุกคนจะได้รับทั้งความสุข ความสนุกสนานเพลิดเพลิน แถมยังได้รับความรู้ติดตัวกลับบ้านไปด้วยจากลุงถาวร