วันนี้เราขอแนะนำผลไม้แห้งที่น่ารับประทาน นั่นก็คือ แอปริคอตแห้ง

แอปริคอตแห้งได้มาจากแอปริคอตที่ตากแสงแดด แอปริคอตแห้งเป็นอาหารที่คุ้นเคยและหลายๆ คนชื่นชอบเนื่องจากมีรสหวานและเปรี้ยว

แต่นอกเหนือจากรสชาติที่อร่อยแล้ว แอปริคอตแห้งยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย โดยเฉพาะสำหรับผู้หญิง เรามาเจาะลึกถึงข้อดีและคุณค่าทางโภชนาการของการบริโภคแอปริคอตแห้งกันดีกว่า

ลดความดันโลหิต: แอปริคอตแห้งอุดมไปด้วยโพแทสเซียม ซึ่งเป็นแร่ธาตุสำคัญในการควบคุมความดันโลหิต การบริโภคแอปริคอตแห้งเป็นประจำสามารถช่วยรักษาระดับความดันโลหิตให้แข็งแรงได้

การป้องกันและรักษาอาการท้องผูก: แอปริคอตแห้งเป็นแหล่งใยอาหารที่ดี ซึ่งช่วยในการส่งเสริมการเคลื่อนไหวของระบบทางเดินอาหาร จึงป้องกันและบรรเทาอาการท้องผูก

สุขภาพกระเพาะอาหาร: ปริมาณเส้นใยสูงในแอปริคอตแห้งยังช่วยส่งเสริมสุขภาพทางเดินอาหารด้วยการปรับปรุงการเคลื่อนไหวของลำไส้ ทำให้มีประโยชน์สำหรับบุคคลที่ระบบย่อยอาหารเชื่องช้า

การป้องกันการตาบอดตอนกลางคืน: แอปริคอตแห้งอุดมไปด้วยวิตามินเอ ซึ่งจำเป็นต่อสุขภาพดวงตา การบริโภคแอปริคอตแห้งเป็นประจำสามารถช่วยป้องกันตาบอดกลางคืนและปรับปรุงการมองเห็นโดยรวมได้

ธาตุเสริม: แอปริคอตแห้งมีแร่ธาตุหลายชนิด รวมถึงแมกนีเซียม โพแทสเซียม เหล็ก แคลเซียม และสังกะสี ซึ่งจำเป็นต่อสุขภาพโดยรวม การเพิ่มแอปริคอตแห้งลงในอาหารสามารถช่วยเติมเต็มธาตุที่สำคัญเหล่านี้ได้

สุขภาพของหัวใจ: ผลการศึกษาพบว่าการบริโภคแอปริคอตแห้งเป็นประจำสามารถลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและโรคหลอดเลือดหัวใจได้

เนื่องจากมีกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวในปริมาณสูง ซึ่งช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลชนิดเลว (LDL) จึงช่วยส่งเสริมสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด

คุณสมบัติต่อต้านวัย: แอปริคอตแห้งอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ เช่น วิตามินอี ซึ่งช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและต่อสู้กับโรคเรื้อรัง วิตามินอีขึ้นชื่อในเรื่องคุณสมบัติต่อต้านวัย และแอปริคอตแห้งก็เป็นหนึ่งในแหล่งสำคัญของสารอาหารที่จำเป็นนี้

การบริโภคอัลมอนด์ 20 ถึง 25 เม็ดต่อวันจะให้วิตามินอีถึง 36% ของปริมาณวิตามินอีที่ร่างกายแนะนำในแต่ละวัน ซึ่งช่วยชะลอความชรา

คุณค่าทางโภชนาการของแอปริคอตแห้ง: แอปริคอตแห้งเป็นแหล่งพลังงานทางโภชนาการ โดยมีสารอาหารที่จำเป็นมากมาย เช่น

- มีแคลอรี่ 331.00 ต่อ 100 กรัม (1,383 กิโลจูล)

- แอปริคอตแห้งอุดมไปด้วยโปรตีน แคลเซียม ฟอสฟอรัส เหล็ก วิตามินซี และวิตามินอี รวมถึงสารอาหารอื่นๆ

- แอปริคอตแห้งมีวิตามินอีสูง ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยเพิ่มระบบภูมิคุ้มกันและต่อสู้กับโรคเรื้อรัง นอกจากนี้ ยังให้โปรตีนจากพืชซึ่งปราศจากคอเลสเตอรอลที่เป็นอันตราย และมีใยอาหาร วิตามินอี และไขมันไม่อิ่มตัวในปริมาณที่สูงกว่า ซึ่งมีส่วนดีต่อสุขภาพโดยรวม

- แอปริคอตแห้งมีโพแทสเซียมมากกว่ากล้วยถึงสามเท่า ทำให้แอปริคอตแห้งเป็นตัวเลือกที่ดีเยี่ยมในการรักษาระดับความดันโลหิตให้แข็งแรง ปริมาณโพแทสเซียมที่เกินปริมาณโซเดียมช่วยป้องกันความดันโลหิตสูงและโรคหัวใจ

- ด้วยความหวานตามธรรมชาติและเนื้อสัมผัสที่เคี้ยวได้ แอปริคอตแห้งจึงเหมาะเป็นของว่าง เหมาะอย่างยิ่งสำหรับระงับความอยากและสนับสนุนกระบวนการล้างพิษ

- แอปริคอตแห้งมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายสำหรับผู้หญิง ตั้งแต่สุขภาพหัวใจที่ดีขึ้นและการย่อยอาหาร ไปจนถึงการมองเห็นที่ดีขึ้นและคุณสมบัติในการต่อต้านวัย

ด้วยคุณค่าทางโภชนาการที่เข้มข้นและรสชาติที่อร่อย แอปริคอตแห้งจึงเป็นส่วนเสริมที่น่าพึงพอใจสำหรับอาหารทุกประเภท โดยให้ทั้งรสชาติและคุณประโยชน์ต่อสุขภาพ