หากคุณเคยมีความสุขที่ได้ไปเยือนเม็กซิโกหรือตระเวนไปตามถนนที่มีชีวิตชีวาซึ่งเรียงรายไปด้วยร้านอาหารและร้านค้าเม็กซิกันแท้ๆ คุณคงไม่ใช่คนแปลกหน้ากับความมหัศจรรย์ที่น่ารับประทานของถ้วยผลไม้สไตล์เม็กซิกัน(Mexican Fruit Cups)
ถ้วยผลไม้สไตล์เม็กซิกัน(Mexican Fruit Cups)มีส่วนผสมที่ยั่วเย้าของผลไม้สดหั่นเป็นลูกเต๋าหรือแท่ง บรรจุอยู่ในถ้วยพลาสติกใส และมีส่วนผสมที่ลงตัวของเครื่องปรุงรสมะนาวชิลีทาจิน ซอสคามอย และน้ำมะนาวเล็กน้อย
ผลไม้สำหรับถ้วยผลไม้สไตล์เม็กซิกันนี้อาจมีหลากหลาย แต่ผลไม้โปรดบางรายการ ได้แก่ แตงโมฉ่ำ สับปะรดฉ่ำ มะม่วงหวานฉ่ำ และจิคามะกรอบ ความเป็นไปได้ไม่มีที่สิ้นสุด และคุณสามารถสร้างสรรค์ผลงานได้ด้วยการเติมมะละกอ แตงกวา หรือแคนตาลูปเพื่อเพิ่มรสชาติ
ความลับเบื้องหลังรสชาติที่น่าทึ่งนั้นอยู่ที่การผสมผสานระหว่างเครื่องปรุงรสที่จำเป็น 2 ชนิด ได้แก่ เครื่องปรุงรสมะนาวชิลีทาจิน และซอสคามอย
ทาจิน (Tajin)เครื่องปรุงรสเม็กซิกัน ที่ใส่ในถ้วยที่มีส่วนผสมของผงชิลี น้ำมะนาวอบแห้ง และเกลือเล็กน้อย
สำหรับคามอยนั้นเป็นซอสข้นและฉ่ำที่ทำจากผลไม้ดอง เช่น แอปริคอต พลัม หรือมะม่วง ผสมกับพริกรสเผ็ดและน้ำเค็ม
ส่วนผสมของรสชาติหวาน เปรี้ยว เค็ม และเผ็ดที่ไม่อาจต้านทานได้ ช่วยเติมเต็มความหวานตามธรรมชาติของผลไม้ได้อย่างลงตัว แม้ว่าชามอยอาจยังคงได้รับความนิยมในเม็กซิโก แต่ก็คุ้มค่าที่จะตามล่าหาประสบการณ์ที่แท้จริง
นอกเหนือจากรสชาติที่ไม่อาจต้านทานได้ ถ้วยผลไม้สไตล์เม็กซิกันยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพอีกมากมาย อัดแน่นไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุ และสิ่งดีดีจากธรรมชาติ ถ้วยผลไม้สไตล์เม็กซิกันนี้เป็นทางเลือกของว่างที่สดชื่นและมีคุณค่าทางโภชนาการ นอกจากนี้ความร้อนปานกลางจากเครื่องปรุงรสยังช่วยเพิ่มการเผาผลาญของคุณได้เล็กน้อย
การสร้างถ้วยผลไม้สไตล์เม็กซิกันของคุณเองเป็นเรื่องง่าย!
เพียงรวบรวมผลไม้ที่คุณชื่นชอบ หั่นเป็นชิ้นขนาดพอดีคำ แล้วจัดใส่ถ้วยใส โรยด้วยเครื่องปรุงรสทาจิน ราดด้วยซอสคามอย และบีบน้ำมะนาวสดลงไปด้านบนเพื่อเพิ่มความเปรี้ยว
แค่นี้! คุณก็มีรสชาติของเม็กซิโกในถ้วยที่เป็นของคุณเอง
ความงามของถ้วยผลไม้สไตล์เม็กซิกัน คือคุณสามารถปรับแต่งให้เข้ากับความต้องการของคุณได้ ไม่ว่าคุณจะชอบสัมผัสความร้อนหรือรสชาติที่นุ่มนวลกว่า คุณสามารถปรับปริมาณของเครื่องปรุงรสทาจินและซอสคามอยให้เหมาะกับรสนิยมของคุณได้ และปล่อยให้ความคิดสร้างสรรค์ของคุณทะยานในขณะที่คุณสำรวจผลไม้หลากหลายชนิดอย่างไม่เกรงกลัว และปลดปล่อยผลงานชิ้นเอกที่ไม่ธรรมดาของคุณเอง
เริ่มต้นการเดินทางที่เต็มไปด้วยรสชาติด้วยถ้วยผลไม้สไตล์เม็กซิกัน ด้วยการหลับตา กัดคำ และปล่อยให้ผลไม้ฉ่ำ เครื่องปรุงรสรสจัดจ้าน และซอสรสเปรี้ยวที่กระจายตัวพาคุณไปสู่ถนนที่พลุกพล่านของเม็กซิโก