ฤดูร้อนเป็นฤดูแห่งการดื่มเครื่องดื่มเพื่อความสดชื่นและดับกระหาย เมื่ออุณหภูมิสูงขึ้น เครื่องดื่มเย็นๆ เป็นสิ่งที่ต้องมี
ด้วยตัวเลือกมากมายให้เลือก จึงเป็นเรื่องยากที่จะทราบว่าจะเริ่มต้นอย่างไร
นี่คือรายการเครื่องดื่มฤดูร้อนรสผลไม้ ที่เปรี้ยวและหวานยอดนิยมบางส่วนที่จะช่วยให้คุณคลายร้อนได้
อันดับแรกในรายการคือเครื่องดื่มแตงโมซึ่งเป็นเครื่องดื่มคลาสสิกที่เหมาะสำหรับฤดูร้อน รสหวานและฉ่ำของแตงโมสดเข้ากันได้อย่างลงตัวกับมิ้นต์และมะนาว ในการทำเครื่องดื่มนี้ ให้ผสมใบสะระแหน่สดและมะนาวฝานเป็นชิ้นในแก้ว เติมน้ำแตงโมและน้ำโซดาเล็กน้อย คนให้เข้ากันและตกแต่งด้วยชิ้นสะระแหน่และแตงโมเพิ่มเติม
หากคุณชอบคลาสสิก ลองชามะนาว การผสมผสานชาและน้ำมะนาวที่เหนือกาลเวลานี้เหมาะสำหรับช่วงบ่ายของฤดูร้อน ในการชง ให้ชงชาที่คุณชื่นชอบแล้วปล่อยให้เย็น จากนั้นผสมกับน้ำมะนาวคั้นสดและน้ำผึ้งหรือน้ำเชื่อมเล็กน้อย เสิร์ฟบนน้ำแข็งและตกแต่งด้วยมะนาวฝานหรือสมุนไพรสด เช่น ใบสะระแหน่หรือใบโหระพา
หากต้องการสิ่งที่แตกต่างออกไปเล็กน้อย ลอง Strawberry Basil Lemonade สูตรนี้ผสมผสานสตรอเบอร์รี่สด ใบโหระพา น้ำมะนาว และน้ำเชื่อมเข้าด้วยกัน เพื่อให้ได้รสชาติที่หวานและเป็นสมุนไพรที่เหมาะสำหรับการปิกนิกในฤดูร้อน ผสมสตรอเบอร์รี่ ใบโหระพาสด น้ำมะนาว และน้ำเชื่อมธรรมดาในเครื่องปั่นจนเนียน กรองผ่านตะแกรงตาข่ายละเอียด ผสมกับน้ำเย็น แล้วเสิร์ฟบนน้ำแข็ง
หากคุณกำลังฝันถึงการพักผ่อนในเขตร้อน Pineapple Coconut Cooler คือเครื่องดื่มที่สมบูรณ์แบบสำหรับคุณ เครื่องดื่มแสนอร่อยนี้ผสมผสานสับปะรดสด กะทิ น้ำมะนาว และน้ำผึ้งเข้าด้วยกัน เพื่อให้ได้รสชาติครีมที่ให้ความสดชื่นที่จะพาคุณไปสู่สวรรค์ริมชายหาด
ผสมชิ้นสับปะรดสด กะทิ น้ำมะนาว และน้ำผึ้งเข้าด้วยกันจนเนียน เพิ่มน้ำแข็งและผสมอีกครั้งจนเฉอะแฉะ เทลงในแก้วและตกแต่งด้วยสับปะรดฝานและสะระแหน่เล็กน้อย
สุดท้ายแต่ไม่ท้ายสุด Cucumber Mint Lemonade เป็นเครื่องดื่มเบา ๆ และสดชื่นที่เหมาะสำหรับวันที่อากาศร้อน เครื่องดื่มนี้ผสมผสานแตงกวาสด น้ำมะนาว น้ำผึ้ง และใบสะระแหน่สดเข้าด้วยกันเพื่อความอร่อยและความเย็น โดยคั้นน้ำแตงกวาสด ผสมกับน้ำมะนาว น้ำผึ้ง และใบสะระแหน่สด แล้วเสิร์ฟบนน้ำแข็ง
เมื่อพูดถึงการสร้างสรรค์เครื่องดื่มสุดพิเศษในช่วงฤดูร้อน สิ่งสำคัญคือการค้นหาส่วนผสมที่ลงตัวของรสชาติ ทดลองใช้ส่วนผสมต่างๆ และค้นหาส่วนผสมที่เหมาะกับรสนิยมของคุณมากที่สุด นอกจากสูตรอาหารเหล่านี้แล้ว ยังมีเครื่องดื่มพิเศษช่วงฤดูร้อนอื่นๆ อีกนับไม่ถ้วนให้ลองอีกด้วย
ตัวอย่างเช่น คุณสามารถทดลองใช้ผลไม้ สมุนไพร หรือแม้แต่เครื่องเทศต่างๆ เพื่อสร้างเครื่องดื่มที่มีเอกลักษณ์และน่าตื่นเต้น ตัวเลือกยอดนิยมอื่นๆ ได้แก่ กาแฟเย็นและสมูทตี้ผลไม้
ไม่มีเวลาใดจะดีไปกว่าฤดูร้อนที่จะดื่มด่ำกับเครื่องดื่มแสนอร่อยและสดชื่น ไม่ว่าคุณจะชอบคลาสสิกอย่างน้ำมะนาวชาเย็นหรืออะไรที่แปลกใหม่กว่าเช่น Pineapple Coconut Cooler มีเครื่องดื่มที่จะสนองความกระหายและต่อมรับรสของคุณ ดังนั้นทำไมไม่ลองใช้สูตรอาหารเหล่านี้สักสองสามสูตรแล้วดูว่าสูตรไหนที่กลายเป็นเมนูโปรดช่วงฤดูร้อนใหม่ของคุณล่ะ ขอให้มีความสุขและชุ่มชื้นในฤดูร้อน!