ลูกแพร์ เป็นผลไม้ที่หลายคนรู้สึกว่าคล้ายกับสาลี่เพราะว่ามีรสชาติที่ใกล้เคียงกัน แต่ความจริงแล้วสาลี่กับลูกแพร์เป็นผลไม้คนละสายพันธุ์กัน ลูกแพร์จะมีรสชาติออกหวานอมเปรี้ยว และมีความฉ่ำน้ำ จัดเป็นหนึ่งในผลไม้ที่หลายคนโปรดปราน แต่นอกจากความอร่อยแล้ว ลูกแพร์ก็ยังดีต่อสุขภาพด้วยนะ

ประโยน์ของลูกแพร์

• ดีต่อหัวใจ ลูกแพร์อุดมไปด้วยสารโพแทสเซียม ซึ่งเป็นสารอาหารสำคัญที่มีส่วนช่วยในการบำรุงสุขภาพหัวใจ เนื่องจากสารโพแทสเซียมจะทำหน้าที่ในการขยายหลอดเลือด จึงช่วยลดความเสี่ยงที่จะเกิดความดันโลหิต ทำให้การไหลเวียนโลหิตในร่างกายทำได้อย่างเต็มที่ หัวใจสามารถสูบฉีดเลือดได้ดี

• ต้านมะเร็ง สารต้านอนุมูลอิสระในลูกแพร์ นอกจากจะช่วยปกป้องเซลล์จากอนุมูลอิสระและเสริมระบบภูมิคุ้มกันให้แข็งแรงแล้ว ผลการวิจัยหลายสถาบันก็แสดงให้เห็นว่า สารต้านอนุมูลอิสระในกลุ่มของ ฟลาโวนอยด์ (Flavonoids) และกรดซินนามิก (Cinnamic Acid) ที่พบได้ในลูกแพร์ มีส่วนช่วยลดอัตราการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็งในร่างกายได้

• ดีต่อลำไส้ ลูกแพร์มีไฟเบอร์สูง ซึ่งมีทั้งไฟเบอร์แบบละลายน้ำได้และไฟเบอร์ที่ละลายในน้ำไม่ได้ การรับประทานไฟเบอร์เป็นประจำจะช่วยให้ลำไส้เกิดความสมดุลและทำการย่อยอาหารอย่างสม่ำเสมอ ลูกแพร์ยังมีโพรไบโอติกซึ่งเป็นอาหารสำคัญที่มีประโยชน์ต่อลำไส้ด้วย

• ดีต่อการลดน้ำหนัก นอกจากลูกแพร์จะเป็นผลไม้ที่ให้ไฟเบอร์สูงแล้ว ลูกแพร์ก็ยังจัดเป็นผลไม้ฉ่ำน้ำด้วย การรับประทานลูกแพร์จะช่วยให้รู้สึกอิ่มได้ง่าย ลดความอยากอาหารในมื้อต่อไป จึงดีต่อการลดน้ำหนักหรือการควบคุมอาหาร

• บำรุงกระดูก ไม่ใช่แค่การดื่มนมเท่านั้นที่ช่วยให้กระดูกแข็งแรง การรับประทานลูกแพร์เป็นประจำ ก็มีส่วนช่วยให้กระดูกแข็งแรงได้เช่นเดียวกัน เพราะลูกแพร์มีทั้งทองแดง แคลเซียม ฟอสฟอรัส แมงกานีสและแมกนีเซียม สามารถป้องกันความเสี่ยงในการเป็นโรคกระดูกพรุนหรืออาการอักเสบที่เกี่ยวข้องกับกระดูกได้

ข้อควรระวังในการรับประทานลูกแพร์ ผู้ที่มีอาการแพ้ลูกแพร์ ซึ่งถึงแม้จะพบได้น้อย แต่ถ้ามีอาการดังกล่าวควรหลีกเลี่ยงการรับประทานลูกแพร์ เพื่อป้องกันอาการแพ้กำเริบ