นกกระสาขาว เป็นนกสายพันธุ์ที่อยู่ในอันดับ Ciconiiformes และวงศ์ Ciconiidae ถูกจำแนกออกเป็นสามชนิดย่อย
มีความยาวประมาณ 111 เซนติเมตร มีจงอยปากตรง แข็งแรง และบีบด้านข้าง มีสีดำรอบดวงตา แผ่นเปลือย เท้า และนิ้วเท้าสีแดง ตัดกับขนนกสีขาว นอกเหนือจากขนสีดำที่มี เงาสีเขียวทองแดง
ถิ่นที่อยู่อาศัยของมันครอบคลุมตั้งแต่ไซบีเรียตะวันตกไปจนถึงบลาโกเวชเชนสค์ (คาบารอฟสค์) ทอดยาวไปทางใต้จนถึงทะเลสาบคันกา อาศัยอยู่ในที่ราบโล่ง ทุ่งหญ้า และใกล้กับพื้นที่ชุ่มน้ำที่ไหลช้าๆ ใกล้กับลำธาร บ่อน้ำ และหนองน้ำ ซึ่งมักพบเห็นเป็นกลุ่ม อาหารของพวกมันได้แก่ แมลงขนาดใหญ่ ปลา สัตว์ครึ่งบกครึ่งน้ำ และสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมขนาดเล็ก ฤดูผสมพันธุ์เริ่มตั้งแต่เดือนมีนาคมถึงเดือนพฤษภาคม โดยมีขนาดไข่ 3-5 ฟอง และระยะฟักตัวประมาณ 33 วัน พวกมันสามารถมีชีวิตอยู่ได้นานกว่า 30 ปี
นกกระสาขาวเป็นสัตว์กินเนื้อเป็นหลัก มีอาหารหลากหลาย รวมถึงแมลง ปลา สัตว์ครึ่งบกครึ่งน้ำ สัตว์เลื้อยคลาน สัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมขนาดเล็ก และนก หาอาหารเป็นส่วนใหญ่ในบริเวณน้ำตื้นและมีพืชพรรณน้อย แม้ว่าพวกมันจะผสมพันธุ์กันตลอดชีวิต แต่ก็ไม่ได้สร้างพันธะคู่กันตลอดชีวิต
นอกเหนือจากช่วงผสมพันธุ์ นกกระสาขาวยังมักรวมตัวกันเป็นกลุ่มในช่วงฤดูกาลอื่น โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงการย้ายถิ่น ก่อตัวเป็นฝูงนกขนาดใหญ่นับสิบหรือหลายร้อยตัว มักพบเห็นพวกมันออกหากินเป็นคู่หรือเป็นกลุ่มเล็กๆ ใกล้แหล่งน้ำ มีการเคลื่อนไหวที่ว่องไวและสง่างามขณะเดินและให้อาหาร
นกกระสาขาวเป็นที่รู้จักในฐานะสัญลักษณ์ของการคลอดบุตรและถือเป็น "นกโชคดี" ในเยอรมนี ซึ่งเชื่อกันว่าการมาถึงของนกจะนำความสุขและความเจริญรุ่งเรืองมาสู่ครัวเรือน ในชนบทของเยอรมนี บ้านต่างๆ มักพบเห็นโดยมีแท่นสร้างขึ้นบนหลังคาโดยเฉพาะสำหรับทำรังนกกระสาขาว เชื่อกันมานานหลายศตวรรษว่าที่ใดที่นกกระสาขาวสร้างรัง ครอบครัวจะเจริญรุ่งเรืองพร้อมกับมีลูก
ประชากรของนกกระสาขาวยังคงลดลงอย่างต่อเนื่องเนื่องจากมลพิษในพื้นที่ชุ่มน้ำ การเปลี่ยนพื้นที่หนองน้ำเป็นพื้นที่เพาะปลูก การใช้ยาฆ่าแมลงอย่างกว้างขวาง การชนกับสายไฟ และการล่าสัตว์ ในปี 2018 สัตว์เหล่านี้ถูกจัดอยู่ในประเภทสัตว์ใกล้สูญพันธุ์โดย IUCN Red List of Threatened Species
เมื่อเผชิญกับจำนวนประชากรที่ลดลงและความท้าทายทางนิเวศวิทยา การมีอยู่อย่างสง่างามของนกกระสาขาวและความสำคัญทางนิเวศวิทยา ตอกย้ำความสมดุลอันละเอียดอ่อนระหว่างกิจกรรมของมนุษย์และโลกธรรมชาติ
ขณะที่นกสง่างามเหล่านี้ต้องเผชิญความท้าทายจากการเปลี่ยนแปลงแหล่งที่อยู่อาศัยและผลกระทบของมนุษย์ สถานการณ์ของพวกมันทำหน้าที่เป็นเครื่องเตือนใจอันเจ็บปวดถึงความรับผิดชอบร่วมกันของเราในการปกป้องและรักษาระบบนิเวศที่หลากหลายที่หล่อเลี้ยงทั้งสัตว์ป่าและมนุษยชาติ