ไม่ว่าจะเป็นพริกเขียว หรือพริกลูกเล็ก ๆ ล้วนเป็นพริกที่มักใช้และไม่ต้องใช้ความพยายามมากนักในการเจริญเติบโต

หากคุณมีสวนผักเล็กๆ ที่บ้าน คุณสามารถปลูกพริกลูกใหญ่ในสวนได้

หากคุณไม่มีสวนที่บ้าน ก็สามารถปลูกพริกสักสองสามกระถางบนระเบียงได้ ปลูกพริกในกระถางได้ง่ายๆ และพริกไม่กี่กระถางก็เพียงพอให้ครอบครัวกินได้

ตอนนี้เป็นเวลาที่ดีที่จะปลูกพริก และในเวลาไม่ถึงเดือนพริกก็จะออกผล

1. รดน้ำและพรวนดิน

พริกค่อนข้างบอบบาง ไม่ทนแล้งหรือทนน้ำท่วม เนื่องจากระบบรากของพริกค่อนข้างตื้น เมื่อปลูกแนะนำให้รดน้ำน้อยลงทุก ๆ ห้าวัน อย่ารดน้ำครั้งละมากๆ ไม่อย่างนั้นรากจะเน่าได้ง่าย การพรวนดินเป็นสิ่งสำคัญมาก การพรวนดินให้ดีเพื่อให้ดินมีการระบายอากาศเพื่อให้รากของพริกได้หายใจ ซึ่งเป็นประโยชน์ต่อรากของพริก

2. ไฟและกระถาง

การปลูกพริกบนระเบียงไม่เหมือนกับการปลูกผักสวนครัวเล็กๆ พริกในกระถางต้องการแสงมาก

เมื่อปลูกพริกบนระเบียง ให้วางไว้ในที่ที่มีแสงแดดส่องถึง นอกจากเวลาที่มีแดดเพื่อให้ร่มเงาแล้ว บางครั้งก็ปล่อยให้มีแสงแดดมากขึ้นเพื่อที่มันจะเติบโตได้ดีขึ้นและแข็งแรงขึ้น

3. ดินและปุ๋ย

ยิ่งดินอุดมสมบูรณ์ ก็จะออกผลมากขึ้น การใส่ปุ๋ยเป็นสิ่งสำคัญมาก โดยไม่เพียงแต่สามารถใช้ปุ๋ยชนิดหนึ่งได้ ถ้าคุณใส่ปุ๋ยไนโตรเจนเท่านั้น ก็จะขาดปุ๋ยฟอสฟอรัสและโพแทสเซียม และมันอาจจะได้เพียงใบและไม่ติดผล หากคุณปลูกพริกโดยใช้ปุ๋ยไนโตรเจนเพียงอย่างเดียว คุณต้องให้ปุ๋ยฟอสฟอรัสและโพแทสเซียมแก่พริกเพื่อเพิ่มผลผลิตของพริกด้วย

4. การดูแล

หากปลูกพริกมากเกินไปในกระถาง พริกจะรวมตัวกัน จะทำให้ได้รับสารอาหารไม่เพียงพอได้ง่าย ซึ่งส่งผลต่อการเจริญเติบโตของพริก

ในขั้นตอนนี้ คุณควรแยกต้นกล้าพริกส่วนเกินออก แม้ว่าการกำจัดต้นอ่อนอาจทำได้ยาก แต่การไม่ทำเช่นนั้นจะส่งผลให้เกิดสภาพที่อัดแน่นเกินไปซึ่งอาจทำให้พริกที่เหลืออ่อนแอและแตกหน่อได้