เสาวรส ส่งกลิ่นหอมของผลไม้มากกว่าสิบชนิด เช่น สตรอเบอร์รี่ กล้วย ลิ้นจี่ และสับปะรด เป็นแหล่งพลังงานทางโภชนาการที่มีกรดอะมิโน 17 ชนิดและอุดมไปด้วยสารที่มีประโยชน์ 165 ชนิด เช่น โปรตีน วิตามิน และแคลเซียม
เสาวรสไม่เพียงแต่ให้คุณค่าทางอาหารมากมายเท่านั้น แต่ยังมีคุณสมบัติในการบำรุงผิวให้สวยอีกด้วย ในดินที่อบอุ่นและชื้นของเมืองไป่เซ่อ เมล็ดเสาวรสจะงอกอย่างเงียบๆ
หลังจากการหล่อเลี้ยงของฝน น้ำค้าง และแสงแดด ในที่สุดพวกเขาก็เติบโตเต็มที่ในเดือนกรกฎาคม ตกแต่งฤดูร้อนด้วยลำตัวกลมและผิวสีม่วง
เมื่อคุณเปิดเปลือกสีม่วงแดงออก เนื้อสีทองอวบอิ่มจะดึงดูดสายตาทันที
ในช่วงฤดูร้อนที่แผดเผา เราไม่อาจต้านทานความเย้ายวนใจของน้ำมะนาวเสาวรสแสนสดชื่นที่เหมาะกับทุกเพศทุกวัย
รสหวานและรสเปรี้ยวช่วยให้คุณรับแสงแดดในฤดูร้อนได้อย่างเต็มที่
น้ำเสาวรสเลมอนเนดเป็นเครื่องดื่มที่เรียบง่ายและสดชื่นที่ใคร ๆ ก็ทำได้ ทำตามขั้นตอนเหล่านี้เพื่อเตรียมน้ำมะนาวเสาวรสของคุณเอง
วัตถุดิบ:
เสาวรส 2 ผล
มะนาว 2 ผล
น้ำผึ้งหรือน้ำตาล
น้ำแข็ง
น้ำเปล่า
ขั้นตอน:
ผ่าเสาวรสแล้วช้อนเนื้อออก ใส่ในเครื่องปั่นหรือเครื่องคั้นน้ำผลไม้
ฝานมะนาว แล้วจึงใส่มะนาวฝานลงในเครื่องปั่นหรือเครื่องคั้นน้ำผลไม้
ปั่นหรือคั้นน้ำเสาวรสและมะนาวจนเข้ากัน
เทน้ำผลไม้คั้นสดลงในแก้วหรือเหยือกขนาดใหญ่
เติมน้ำผึ้งหรือน้ำตาลในปริมาณที่เหมาะสม ปรับความหวานได้ตามต้องการ
เพิ่มก้อนน้ำแข็งลงในแก้ว
สุดท้ายเทน้ำเย็นผสมให้เข้ากัน
ตกแต่งด้วยก้อนน้ำแข็งเพิ่มเติมและมะนาวฝานหากต้องการ
ตอนนี้นั่งเอนหลังและเพลิดเพลินไปกับน้ำมะนาวเสาวรสที่เย็นและอร่อยสดชื่นได้เลย!
นอกจากน้ำมะนาวเสาวรสแล้ว เสาวรสยังสามารถใช้ร่วมกับอย่างอื่นได้อีกมากมาย
ส่วนผสมเพื่อสร้างเครื่องดื่มและอาหารรสเลิศที่หลากหลาย นี่คือแนวคิดเพิ่มเติมบางอย่าง
1. เสาวรสปั่น: ปั่นเนื้อเสาวรส น้ำแข็งก้อน นมหรือกะทิ และน้ำผึ้งหรือน้ำตาลจนเป็นเนื้อเนียน เทใส่แก้วและตกแต่งด้วยเมล็ดเสาวรสและใบสะระแหน่
2. สมูทตี้กล้วยเสาวรส: ปั่นเนื้อเสาวรส กล้วย นมหรือกะทิ และน้ำผึ้งหรือน้ำตาลจนข้นและเนียน เทใส่แก้วแล้วโรยด้วยเมล็ดเสาวรสหรือถั่วสับ
3. แยมเสาวรส: ใส่เนื้อเสาวรสและน้ำตาลลงในกระทะ ตั้งไฟกลาง-อ่อนจนส่วนผสมข้นเป็นเนื้อแยม ปล่อยให้เย็นแล้วย้ายไปยังขวดที่สะอาดเพื่อจัดเก็บ
4. สลัดเสาวรส: หั่นเสาวรสเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วผสมกับผลไม้อื่น ๆ (เช่น สตรอเบอร์รี่ สับปะรด และบลูเบอร์รี่) และผักต่าง ๆ (เช่น ผักกาดหอม หัวหอม และแตงกวา)
เติมน้ำมะนาว น้ำมันมะกอก เกลือ และพริกไทยเล็กน้อยเพื่อลิ้มรส แล้วค่อยๆ คลุกเคล้าให้ทั่ว
5. เค้กเสาวรส: ใส่เนื้อเสาวรสลงในแป้งเค้ก ผสมให้เข้ากันแล้วอบเป็นเค้ก เมื่อเย็นแล้วตกแต่งด้วยครีมเสาวรสหรือฟรอสติ้ง
นี่เป็นเพียงตัวอย่างเล็ก ๆ น้อย ๆ ของวิธีการผสมผสานเสาวรสกับส่วนผสมอื่น ๆ เพื่อปลดล็อกความคิดสร้างสรรค์และความอร่อยในระดับใหม่ เพลิดเพลินไปกับความหลากหลายและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของเสาวรสในการผจญภัยด้านอาหารของคุณ!