หญ้าหางกระต่ายหรือที่เรียกว่า Bunny Tails เป็นหญ้าประดับที่มีเสน่ห์ที่ปลูกกันอย่างแพร่หลายเนื่องจากมีช่อดอกที่นุ่มเหมือนหางกระต่าย
หญ้านี้มีถิ่นกำเนิดในภูมิภาคเมดิเตอร์เรเนียน แต่ได้รับการปลูกกันอย่างแพร่หลายในฐานะไม้ประดับในสวนทั่วโลก
หญ้าหางกระต่ายเติบโตได้สูงถึง 30-60 ซม. และมีนิสัยการเจริญเติบโตเป็นกอ ใบมีลักษณะแคบและมีสีเขียว และพืชชนิดนี้จะผลิตลำต้นสูงเรียวเพื่อรองรับหัวเมล็ดที่มีขนปุย
หัวเมล็ดเหล่านี้มีความยาว 5-10 ซม. และมีขนนุ่มสีขาวปกคลุมคล้ายหางกระต่าย
หญ้าหางกระต่ายเป็นพืชที่ไม่ต้องดูแลรักษามาก ปลูกและดูแลง่าย ชอบแสงแดดจัดและดินที่ระบายน้ำดี แต่ก็สามารถทนต่อร่มเงาและดินได้หลายประเภท ทนแล้งและต้องการการรดน้ำหรือการใส่ปุ๋ยเพียงเล็กน้อย
คุณสมบัติที่น่าสนใจที่สุดอย่างหนึ่งของหญ้าหางกระต่ายคือหัวเมล็ดที่นุ่มฟูและพลิ้วไหวตามสายลม
หัวเมล็ดเหล่านี้มีอายุการใช้งานยาวนานและสามารถนำมาใช้ในการจัดดอกไม้แห้งหรือทิ้งไว้บนต้นไม้เพื่อให้อารมณ์คล้ายฤดูหนาว
ขนาดที่เล็กและใบที่สวยงามของต้นไม้ทำให้เป็นไม้ประดับที่ผสมผสานกัน
หญ้าหางกระต่ายยังเป็นตัวเลือกยอดนิยมสำหรับการจัดสวน เพราะมันดึงดูดแมลงที่เป็นประโยชน์ เช่น ผีเสื้อและผึ้ง
นิสัยการเจริญเติบโตที่หนาแน่นของพืชยังให้ความคุ้มครองแก่สัตว์ขนาดเล็กและนก ทำให้เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับสวนสัตว์
ลองทำหญ้าหางกระต่ายเป็นดอกไม้แห้งดูก็ได้นะ ง่ายดี แถมประดับโต๊ะได้สวยด้วย
ขั้นตอนการทำดอกหางกระต่ายแห้งทำได้ดังนี้
1. ตัดต้นหางกระต่ายเมื่อดอกบานเต็มที่
2. เด็ดใบหรือลำต้นที่ไม่ต้องการออก
3. มัดลำต้นเข้าด้วยกันด้วยเชือกหรือหนังยาง
4. แขวนคว่ำไว้ในที่มืด แห้ง และมีอากาศถ่ายเทสะดวก
5. ปล่อยให้แห้งประมาณ 2-3 สัปดาห์ หรือจนกว่าดอกไม้จะแห้งสนิทและกรอบ
6. เมื่อแห้งแล้ว ให้นำดอกไม้ออกแล้วจัดใส่แจกันหรือใช้ทำงานประดิษฐ์
หญ้าหางกระต่ายนั้นเป็นพืชที่สวยงามที่ช่วยเพิ่มสัมผัสที่แปลกใหม่และมีเสน่ห์ให้กับสวนหรือภูมิทัศน์ต่างๆ สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตว่าพืชบางชนิด รวมทั้งหญ้าหางกระต่าย สามารถก่อให้เกิดการระคายเคืองต่อผิวหนังหรืออาการแพ้ได้ ดังนั้น ขอแนะนำให้สวมถุงมือขณะจับพวกมัน