วันนี้จะแนะนำสูตรเครื่องดื่มที่ทุกคนลองทำดื่มกันที่บ้านได้ เพราะบางทีถ้าเราไปซื้อดื่มข้างนอกนั้นบางร้านอาจจะใส่น้ำตาลมาให้คุณมากจนเกินไปซึ่งไม่ดีต่อสุขภาพ ทั้งๆที่จริงแล้วคุณอาจไม่จำเป็นต้องเติมน้ำตาลเพิ่มลงไปก็ได้เพราะผลไม้ก็มีรสชาติในตัวของมันเองอยู่แล้วค่ะ

เครื่องดื่มแก้วนี้ไม่ใช่เป็นเพียงสมูทตี้สีสวยธรรมดาที่เราคุ้นเคยกัน แต่เต็มไปด้วยประโยชน์จากเนื้อผลไม้และผักที่ได้ทั้งวิตามินซีจากผลไม้ตระกูลเบอร์รีรสเปรี้ยวอย่างบลูเบอร์รีและสตรอว์เบอร์รี และพิเศษยิ่งขึ้นไปอีกกับผักโขม สามารถทำไว้ดื่มเป็นอาหารเช้าให้อิ่มท้องเบาๆได้ดีอีกด้วย ลองไปดูวิธีการทำน้ำบลูเบอร์รีผักโขมสมูทตี้ดื่มเพื่อสุขภาพกันเลยดีกว่าค่ะ

สิ่งที่ต้องเตรียม

• โยเกิร์ตรสธรรมชาติ แช่เย็นจัด 1 ถ้วย

• กล้วยหอมแช่แข็ง 1 ลูก

• บลูเบอร์รีแช่แข็ง 1 ถ้วย

• สตรอว์เบอร์รีแช่แข็ง 2 ลูก

• ผักโขม 1 ถ้วย

• นมถั่วเหลืองหรือนมสด แช่เย็นจัด 1/2 ถ้วย

• น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอนวิธีการทำ : นำเบอร์รี่ นมถั่วเหลือง และส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่นใส่ในเครื่องปั่น แล้วปั่นรวมให้เข้ากันค่ะ เมื่อเนื้อเนียนให้ลองชิมรสตามชอบ เทใส่แก้วแต่งแก้วให้สวยงาม แค่นี้ก็พร้อมดื่มแล้วค่ะ

ถ้าคุณไม่ชอบนมถั่วเหลืองก็สามารถเปลี่ยนเป็นนมอัลมอนด์กลิ่นวนิลาแทนได้ (40 แคลอรีต่อ 1 ถ้วย) หรือใช้ 1% นมออแกร์นิกก็ได้ค่ะ (100 แคลอรีต่อ 1 ถ้วย) ถ้าคุณใช้ 1% นมออแกร์นิกจะทำให้เครื่องดื่มมีรสชาติที่หวานขึ้น คล้ายๆกับมิลค์เชคเลยล่ะค่ะ

สิ่งที่เยี่ยมสำหรับสูตรนี้ก็คือคุณใช้เวลาเพียงแค่ 5 นาทีเท่านั้นก็จะได้เครื่องสมูทตี้ดื่มแสนอร่อยและดีต่อสุขภาพ ซึ่งเป็นตัวเลือกที่สำหรับมื้อเช้าหรืออาหารมื้อว่างก็ได้ค่ะ