แอปริคอตเป็นผลไม้ที่น่ารักโดยทั่วไปที่สามารถรับประทานได้ทั้งแบบดิบ ปรุงสุก ตากแห้ง หรือแม้แต่รับประทานเป็นน้ำผลไม้

ผลไม้เอนกประสงค์นี้มีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างไม่น่าเชื่อ และวิธีหนึ่งที่ได้ผลที่สุดในการใช้ประโยชน์สูงสุดคือการคั้นน้ำ

น้ำแอปริคอตไม่ได้บริโภคกันอย่างแพร่หลายเท่าน้ำส้มหรือน้ำแอปเปิ้ล แต่นั่นไม่ได้หมายความว่าน้ำแอปริคอตจะไม่มีสารอาหารมากกว่านี้ เพื่อให้ได้น้ำผลไม้ที่ดีที่สุด คุณต้องเอาผลไม้ออกจากหินและตรวจดูให้แน่ใจว่าแอปริคอตสุกเต็มที่ ไม่เช่นนั้นน้ำผลไม้อาจไม่สามารถดื่มได้

แอปริคอตคั้นน้ำผลไม้จะไม่เพียงแต่ให้เครื่องดื่มที่อร่อยแก่คุณเท่านั้น แต่ยังให้ประโยชน์ต่อสุขภาพและคุณค่าทางโภชนาการมากมายแก่คุณ แอปริคอตมีแร่ธาตุที่ดีเยี่ยม เช่น เหล็ก ตามที่กล่าวไว้ข้างต้น ฟอสฟอรัส และแคลเซียม เช่นเดียวกับโบรมีน กำมะถัน แมงกานีส โซเดียม และโคบอลต์ในปริมาณเล็กน้อย นอกจากนี้ยังมีวิตามิน C, A, B3 และ B2

น้ำแอปริคอทสามารถป้องกันปอดจากมะเร็งได้ ป้องกันจอประสาทตาเสื่อม ปรับปรุงการมองเห็นและป้องกันการตาบอดกลางคืน ยังป้องกันโรคโลหิตจางเพราะมีธาตุเหล็กสูง น้ำแอปริคอทเป็นยาระบายตามธรรมชาติสำหรับอาการท้องผูก ช่วยในการย่อยอาหาร และช่วยให้ไข้เย็นลง น้ำแอปริคอทยังช่วยเพิ่มความหนาแน่นของกระดูกและป้องกันโรคเกี่ยวกับกระดูก เช่น โรคกระดูกพรุน

แม้ว่าขณะนี้ยังไม่มีข้อมูลผลข้างเคียงของน้ำแอปริคอท แต่คุณต้องผ่านการทดสอบการแพ้เพื่อหลีกเลี่ยงอาการข้างเคียงใดๆ หากคุณเป็นเบาหวาน คุณต้องปรึกษาแพทย์เกี่ยวกับปริมาณน้ำแอปริคอท เนื่องจากเป็นเส้นใย การบริโภคมากเกินไปอาจทำให้เกิดอาการท้องร่วง ท้องอืด และมีปัญหาในกระเพาะอาหาร น้ำแอปริคอตเข้มข้นและผสมกับผลไม้รสเปรี้ยวได้ดีที่สุด ทำให้เป็นผลไม้ที่ทรงพลังและยังช่วยเพิ่มรสชาติอีกด้วย