ลูกพีชเป็นผลไม้ขนาดเล็กที่อุดมไปด้วยวิตามินและสารอาหารที่ดีต่อร่างกาย ดีต่อผิว อาจช่วยลดความเสี่ยงของโรคมะเร็ง
ลูกพีชเป็นผลไม้เมืองหนาวที่เชื่อกันว่ามีถิ่นกำเนิดในประเทศจีน ผิวชั้นนอกเป็นสีส้มอมชมพูและมีขนนุ่ม ส่วนเนื้อในเป็นสีขาวหรือเหลือง รสหวานอมเปรี้ยว มันมีความหวานที่เป็นเอกลักษณ์ เช่นเดียวกับน้ำหวาน ลูกพลัม แอปริคอต และเชอร์รี่ บทความนี้รวบรวมข้อมูลที่น่าสนใจและวิธีกินเพื่อสุขภาพให้ห่างไกลจากกัน
ลูกพีชมีหน้าที่ส่งเสริมของเหลวในร่างกาย ทำให้ลำไส้ชุ่มชื้น ทำให้เลือดไหลเวียนดี และขจัดการสะสม การรับประทานสดสามารถบรรเทาอาการกระหายน้ำ ลำไส้แห้ง ท้องผูก ประจำเดือนขาด การสะสม ฯลฯ
ลูกพีชมีรสหวาน เปรี้ยว และอบอุ่นในธรรมชาติ ไม่เพียงแต่มีคุณค่าทางยาแต่ยังมีคุณค่าทางโภชนาการอีกด้วย อุดมไปด้วยแคลเซียม ฟอสฟอรัส แมกนีเซียม โซเดียม แมงกานีส และแร่ธาตุอื่นๆ ตลอดจนคาร์โบไฮเดรต น้ำมันระเหย และวิตามิน ลูกพีชเหมาะสำหรับบริโภคเมื่อปากแห้งและกระหายน้ำ และยังเหมาะสำหรับผู้ที่มีภาวะน้ำตาลในเลือดต่ำและผู้ที่มีภาวะโพแทสเซียมในเลือดต่ำและโรคโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็ก ปริมาณโพแทสเซียมในลูกพีชค่อนข้างสูงและปริมาณโซเดียมต่ำ ซึ่งเหมาะสำหรับผู้ป่วยที่มีอาการบวมน้ำ
ลูกพีชมีธาตุเหล็กจำนวนมาก และการบริโภคเป็นประจำสามารถช่วยให้อาการของโรคโลหิตจางดีขึ้นได้ คนที่มีความอยากอาหารไม่ดีและระบบย่อยอาหารอ่อนแอสามารถกินลูกพีชในปริมาณที่พอเหมาะ ซึ่งช่วยส่งเสริมการย่อยอาหารและเพิ่มความอยากอาหาร